مواد لازم: کره 2 قاشق سوپخوری خاک قند 60 گرم شکلات نیمه شیرین (ساده) 105 گرم شکر گرانوله 2 قاشق سوپخوری شیر 3 قاشق سوپخوری پودر دارچین 1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ 2 عدد سفیده ی تخم مرغ 3 عدد بادام زمینی برشته […]

مواد لازم: شیر سرد 8 فنجان سمولینا 1 و 1/2 فنجان تخم مرغ 2 عدد گلاب 3 قاشق خامه قنادی 1 فنجان شکر سفید 1 قاشق خلال پسته یا بادام یا آجیل 1/3 فنجان شیره طلائی طرز تهیه: شیر را در یک شیرجوش بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط بجوشانید. […]

مواد لازم: ژلاتین ساده 2 قاشق آب سرد 1/2 فنجان زرده تخم مرغ 4 عدد شکر سفید 1/2 فنجان نمک نوک انگشت شیر 2 فنجان عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری خامه قنادی 2 فنجان طرز تهیه: در یک ظرف کوچک، ژلاتین و آب سرد را باهم مخلوط کنید و هم […]

مواد لازم: نان تست نصف بسته شير 4 ليوان شكر 1/4 پيمانه خامه 1 بسته گلاب 3 قاشق غذاخوري نشاسته 5 قاشق غذاخوري پودر یا خلال پسته به میزان لازم شیره طلائی به میزان لازم طرز تهیه:  دور نان های تست را با کارد ببرید و سپس آنها را مکعبی […]

مواد لازم: تخم‌مرغ 1 عدد شیر 3 پیمانه شکر 1 پیمانه نشاسته 2 قاشق سوپخوری شکلات تخته‌ای 80 گرم خامه 1/2 پیمانه وانیل 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه:  شکر را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کارامل شود. سپس دو پیمانه از شیر را روی شکر […]

مواد لازم: کمپوت هلو 1 قوطی کمپوت آناناس 1 قوطی پودر پودینگ وانیلی 1 بسته توت فرنگی 4 قسمت شده 1/2 کیلو موز اسلایس شده 1 عدد بلوبری 1 مشت انگور قرمز 1 خوشه بزرگ شکر 2 قاشق طرز تهیه: کنسرو هلو و کنسرو آناناس را در یک کاسه بریزید […]